Hoe maak je het?
- Snij een wrap verticaal en tot aan het midden door. Beleg een kwart (rechtsonder) van de wrap met kip of (gerookte) ham. Leg wat (gedroogde) tomaten op het stuk rechtsboven. Leg de smeltkaas over een derde kwart (linksboven) . Leg de rucola op het vierde stuk.
- Vouw de wrap, door het stuk met alleen ham over de tomaten te plooien, dan alles over de smeltkaas en tot slot over de rucola. Bak krokant in een braadpan (2 min per kant) en serveer met een fris slaatje
Tip: je kan de 4 kwarten beleggen met eindeloze variaties
- hummus + spinazie + feta + tomaat
- kruidenkaas + zalm + spinazie + tomaat
- hummus + kip + mais + paprika