Apero prikkertjes
Wat heb je nodig?
- mozarella mini bolletjes
- snoeptomaatjes
- basilicumblaadjes
- meloen: cavaillon of galia
- gerookte ham
- druifjes
Hoe maak je het?
- Laat de mozarellabolletjes uitlekken en spoel ze goed af.
- Prik op een stokje:een basilicumblaadje, een snoeptomaatje en een mozarellabolletje.
- Snij de meloen doormidden, verwijder de pitten binnenin en hol het vruchtvlees uit met een pomme parisiënnemesje zodat er kleine bolletjes ontstaan.
- Prik op een ander stokje een meloenbolletje; rol een schijfje gerookte ham op en prik dit eveneens op het stokje en voeg vervolgens een druifje toe.
- Schik de prikkertjes afwisselend op een schotel; op die manier kan het geheel aantrekkelijk opgediend worden.
Smakelijk!

