Hoe maak je het?
- Was en snijd de vruchten in stukken.
- Meng de zoetstof en het zakje pec plus met de vruchten.
- Breng het mengsel op een zacht vuur al roerend aan de kook.
- Laat een paar minuutjes goed doorkoken en schep het schuim eraf.
- Vul onmiddellijk de potje met hete confituur en sluit ze goed af. Laat de confituur afkoelen.
Confituur verlaagd suiker: gebruik op 1 kg vruchten 200g suiker + 200g zoetstof