Wat heb je nodig? (4 porties)
- 2 blikken perziken in eigen nat (ca 800g)
- 2 blikken tonijn in eigen nat ( ca 400g)
- 2 eieren, hardgekookt
- 1 krop sla
- 1 pijpajuin
- 1 avocado
- enkele kerstomaten, gehalveerd
- (radijsje)
- een handje peterselie
- 400g kriel aardappelen
- grof zeezout, peper
- Mager cocktailsaus: 50g griekse yoghurt, 2 el tomatenpuree, een weinig citroensap, cayennepeper, paprikapoeder