Baked oats

4 à 5 porties

Wat heb je nodig? 

  • 3 geplette bananen
  • 1 el chiazaad
  • 60 ml (plantaardige) melk
  • 80 havermout
  • 95g amandelmeel
  • 150g frambozen en/of blauwe bessen (+ 1 el chocolade bakdruppels)

Zo maak je het 

  • Verwarm de oven op 180°C
  • Pureer de bananen.
  • Roer de havermout, amandelmeel, chiazaad doorheen de gepureerde banaan.
  • Leg bakpapier in een ovenschaal.
  • Verdeel het beslag over de ovenschaal en doe het fruit erop. Duw het fruit voorzichtig met een vork wat dieper in het beslag.
  • Bak 25 min in de oven.
  • Optie: Serveer met sojayoghurt

Smakelijk!