Bruschetta met meloen en ham
14 porties
Wat heb je nodig? (14 porties)
- 1 ciabatta brood, in 14 stukken
- cavaillon meloen
- 6 sneetje parmaham
- rucola
- balsamicocrème
- olijfolie
Hoe maak je het?
- Snijd 1 ciabatta-stokbrood in 14 stukken.
- Besprenkel met olijfolie en leg even onder de grill.
- Snijd 1/2 cavaillon in dunne slierten met een dunschiller en scheur 6 sneetjes parmaham in grove stukken.
- Leg wat rucola op de broodjes en verdeel er de meloenslierten en de parmaham over. Werk af met balsamicocrème
Smakelijk!
