Croques met volkorenbrood en pesto
1 portie
Wat heb je nodig? (1 portie)
- 2 volkoren boterhammen
- 1 plak magere smeltkaas (o.a. Ziz, valblanc light Aldi)
- 1 kl pesto
- handje spinazie
- 8 cherrytomaatjes (in stukjes gesneden)
- (optioneel extra slaatje)
Hoe maak je het?
- Neem twee volkoren boterhammen.
- Beleg de ene boterham met smeltkaas, spinazie en tomaatjes.
- Smeer op de andere boterham pesto.
- Bak de croque in de grillpan of in het tosti ijzer.
- Optie: serveer met extra slaatje als garnituur
Smakelijk!
