Gezonde brooddoos 3

(1 persoon)

Wat heb je nodig (1 portie)?

  • 2 à 3 sneden volkoren brood
  • mager beleg o.a. ham, light kaas (smeerkaas, kruidenkaas, …), gerookt vlees oa filet de saxe, kalkoenfilet, kipfilet, …
  • snack-groenten o.a. wortel, tomaatjes, komkommer, bloemkoolroosjes, …
  • Fruit (seizoen) o.a. blauwe bes
  • max 15 g noten o.a. cashew, amandelnoten, …

Hoe maak je het?

  • Voorzie een brooddoos met vakjes (o.a. Bento-box, Stigma, …)
  • Besmeer het volkorenbrood 1 zij-dig met 1 mespunt minarine. Beleg dun met mager beleg
  • Vul de brooddoos met een klein handje noten en/of snackgroenten en/of seizoenfruit

Smakelijk!