Gezonde brooddoos 4

(1 persoon)

Wat heb je nodig (1 portie)?

  • 1 à 1/2de  volkoren wrap (of groentewrap Albert Heijn)
  • 2 à 3 volkoren crackers (+ 1 babybel-light)
  • mager beleg o.a. ham, light kaas (smeerkaas, kruidenkaas, …), kippenreepjes, …
  • Groenten voor wrap naar keuze: sla, geraspte wortel, paprika, …
  • snack-groenten o.a. wortel, tomaatjes, komkommer, bloemkoolroosjes, …
  • Fruit (seizoen) o.a. blauwe bes, …

Hoe maak je het?

  • Voorzie een brooddoos met vakjes (o.a. Bento-box, Stigma, …)
  • Beleg de wrap met mager beleg en groentjes, rol op in een serviette.
  • Leg tussen de volkoren crackers een babybel-light.
  • Vul de brooddoos aan met seizoenfruit en snackgroenten

Smakelijk!