Havermoutcups met red devils fruit

Wat heb je nodig (5 porties)?

• 120g havermout
• 50g Bakken en braden (kuipje); ik gebruikte Alpro
• 4 el vloeibare honing
• 1 kl speculooskruiden (of kaneel)
• Griekse yoghurt natuur
• Fruit naar keuze: Red devils kleuren oa ananas, rode vruchten (aardbei, framboos, bessen…), braambessen, blauwe bessen,

Hoe maak je het?

• Verwarm de oven voor op 180°C
• Smelt de margarine.
• Roer de havermout, honing, kruiden door de gesmolten margarine.
• Verdeel het mengsel over 5 (siliconen) muffinvormpjes. Druk het mengsel stevig aan en zorg dat je een kuiltje in het midden hebt.
• Bak 20 min in een oven op 180°C
• Laat afkoelen.
• Garneer met griekse yoghurt en fruit naar keuze.

Deze havermoutcups zijn lekker als ontbijt of dessertje, gezond tussendoortje. Leuk en gezond hapje als je bezoek verwacht.

Smakelijk!