Mocktails – alcoholvrije cocktail
2 glazen
Wat heb je nodig?
Mocktail met passievrucht, tonic & munt
- 1,5 kl stevia (poeder) of vloeibare zoetstof(naar smaak)
- 2 passievruchten
- 250 ml tonic zero
- Sap van 1/2de limoen
- Munt
- Rand van glas: Canderel Sugarly/water
Virgin Mojito
- 250 ml Tonisteiner Ice Break (of spa duo lemon&ginger)
- 1/2de limoen , 1 kl Sukrin gold (of stevia rietsuiker)
- ± 10 muntblaadjes
- Ijsblokjes of gecrushed ijs
Hoe maak je het
Mocktail met passievrucht, tonic & munt
- Neem een kan en een bijpassend zeefje. Snijd de passievruchten doormidden en haal het vruchtvlees eruit en zeef het sap. Voeg de zoetstof toe.
- Draai de rand van het glas in water en daarna in Tagatesse poeder zoetstof.
- Meng in een karaf het sap van passievrucht, tonic zero en sap van 1/2de
- Vul het glas met ijs. En verdeel de mocktail over de glazen.
- Werk af met een schijfje limoen en een takje munt.
Je kan in de plaats van passievruchten ander fruit gebruiken zoals perziken, nectarines of blauwe bessen.
Virgin Mojito
- Snijd de limoen in partjes. Verdeel de blaadjes munt over de glazen.
- Verdeel de limoenpartjes over de glazen.
- Verdeel de sukrin over de glazen.
- Stamp met de steel van een houten pollepel op de munt en limoen, zodat de smaken vrijkomen.
- Doe in elk glas wat grof gehakt ijs of ijsblokjes en vul aan met Tonisteiner ice break fit.
Smakelijk!
