Pizzetta
4 porties
Wat heb je nodig? (4 porties)
- 4 volkoren pitabroodje
- 400g Passata
- tomaatjes
- beleg naar keuze o.a. rode ui, champignons, paprika, mais, olijf, kip, tonijn, ananas, …
- basilicum
- mozzarella light
- Bijgerecht extra slaatje van o.a. rucola of veldsla, rode biet, tomaatjes, … (+ light vinaigrette met fijne kruiden <25%vet)
Hoe maak je het?
- Verwarm de oven op 200°C
- Snijd de pitabroodjes met een keukenmes doormidden. Leg ze op bakpapier
- Smeer er tomatensaus over en beleg met toppings naar keuze.
- Werk af met een beetje mozzarella light
- Zet de pizzetta’s 8 à 10 min in de voorverwarmde oven.
Serveer met een salade naar keuze.
Smakelijk!
