Overnight oats chocolade-banaan
1 portie
Wat heb je nodig? (1 portie)
- 30g havermout (of 1,5 el chiazaad)
- 100ml chocomelk arm aan suiker (oa Alpro 100, cecemel less sugar)
- 1/2de kl kaneel
- 100g (plantaardige) yoghurt (oa boni plant-based coco natuur, alpro soja natuur, …)
- 1/2de banaan
- toppings: fruit naar keuze o.a. blauwe bessen, aardbei, gele kiwi, … (lekker snel = diepvriesfruit)
- Afwerking: 1 el granola met zaden&pitten (o.a. Holie’s low carb crunch)
Zo maak je het
- Meng in een bakje de chocomelk en havermout (of chiazaad) en 1/2de kl kaneel. Roer alles goed door elkaar en laat dit een nacht in de koelkast staant.
- ’s Ochtends snijd je de banaan in plakjes.
- Vul een glaasje met de cacao overnight oats, doe daar de plakjes banaan overheen, een laagje yoghurt en vervolgens de fruit-topping. Werk af met 1 el granola.
TIP: je kan de overnight oats (haver-cacao basis) voor enkele dagen maken.
Smakelijk!
