Havermoutcrumble met krieken

Wat heb je nodig (2 stuks)?

• 1 jonagold appel
• 175g (uitgelekt gewicht) krieken (lichte siroop)
• 1 el volkoren bloem
• 60g havermout 
• 30g zaden en pitten (chiazaad, lijnzaad, kokosrasp, pompoenpitten, …)
• 2 el sukrin fibre syrup (of agavesiroop) 
• 1 kl kaneel

Hoe maak je het?

• Schil de appel en versnijd in blokjes.
• Giet sap van de krieken en meng onder de blokjes appel samen met 1 el volkorenbloem
• Verdeel het fruit over 2 ovenschaaltjes
• Meng de havermout met zaden/pitten en 2 el syrup, 1 kl kaneel
• Verdeel de crumble over het fruit
• Bak 20 min op 180°C

Smakelijk!