Wok van spitskool met kip

(2 porties)

Wat heb je nodig (2 porties)?

  • 2 wortelen, in wokreepjes
  • 1/2de rode puntpaprika, in stukjes
  • 500g spitskool, in repen
  • 200g kipfilet, in blokjes
  • 1 teentje look
  • 2 el ketjap (zoete sojasaus)
  • 1 kl vissaus
  • 1 kl gemberpoeder
  • peper
  • 150g volkoren noodles (60g ongekookt)

Hoe maak je het?

 Was en versnijd de groenten.
  • Was en versnijd de groenten
  • Neem een wokpan en verwarm 1 el rijstolie. Bak hierin de kipblokjes aan samen de geperste look in enkele minuten goudbruin.
  • Voeg de paprika, wortel en de spitskool toe. Overgiet met 2 el ketjap, 1kl vissaus, 1 kl gemberpoeder en roerbak het gerecht in 10 minuten verder gaar. Maak het gerecht verder op smaak met peper.
  • Kook intussen de volkoren noodles zoals de instructies op verpakking. Serveer apart of roer door de wok.

Smakelijk!